怎么鉴别海参的好坏

 时间:2024-10-12 00:11:48

1、形状鉴别法,好的海参粗壮而挺拔,劣质海参的刺长而细。

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2、味道鉴别法,好的海参闻起来有鲜美的味道,劣质海参有腥味。

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3、若闻着海参有药品的味道,里面可能掺有添加剂。

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4、手感的鉴别,好的海参手感好,有弹性,劣质海参摸起来发软,缺乏弹性。

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