野生蓝莓慕斯

1、将1000g野生蓝莓用榨汁机打成果茸备用。

2、奶油加200g糖打至起泡，再加入另外200g糖打至鹰嘴状。

3、打发的奶油加入到果茸里，轻轻搅拌均匀。

4、将汇合好的慕斯酱用裱花袋装好，把装好的慕斯酱裱到慕斯模具里面。

5、放入冰箱冷藏40分钟成型即可。