超香的蒜香芽白菜

1、1.把青菜掰开，洗干净。

如果太长了，要掰断。

如图所示

2、拍蒜，切成丁

3、1.热油下蒜，爆香

2.蒜爆香后，放入白菜翻炒

3.记得大火翻炒，需要不断的翻炒，不然白菜容易炒糊。

4、1.白菜炒蔫，炒出水。

2.放盐，加点味精，再放点酱油。

3.继续翻炒，把调料翻匀。

4.可以起锅了，一锅白菜就好了