怎么做美味的榆钱饭

1、榆钱记得买回来仔细清洗哦，然后稍微控干水分即可。面粉、玉米面和盐混合均匀。

2、然后倒入洗干净沥过水分的榆钱中

3、搅拌均匀，让每一个榆钱都裹上面粉，

4、然后放入垫好蒸垫的蒸锅中，开水大火蒸8分钟左右即可。

5、混合所有的酱汁食材，冷藏放置15分钟让所有调味料的气味都充分析出在酱汁中，风味更佳

6、蒸好的榆钱饭浇上调好的酱汁，拌匀就可以开动咯，趁热吃或者冷吃的口感都很好。