如何做青椒羊肉

1、姜切片，青椒切块，羊肉切片。

2、锅中放油，放入姜片，八角，辣椒爆香，放入羊肉翻炒，加生抽，盐，鸡精，白糖。

3、倒水煮熟后放青椒收汁出锅即可。

4、总结如下。