炒米粉的做法

1、把需要用的食材都清洗处理好。包心菜切丝，胡萝卜搓条，蒜苗切断，装盘待用。

3、干净的锅里下清水烧开，再加入适量的米粉煮开，煮个一两分钟。关火把煮好的米粉过下凉水，防止成坨。

5、放入过了凉水的米粉，红烧猪肉罐头一罐，翻炒几分钟，期间可以往锅边缘加少量清水防止粘锅。