凉拌野生鱼腥草的做法

1、先把挖回的鱼腥䓍洗干净，

2、再用食用盐把鱼腥䓍腌10分钟，

3、再把挖回的野藠头洗干净，切成小段，

4、再把野藠头放进鱼腥䓍里拌在一起，

5、再加上香油、酱油、醋、花椒油、鸡精等调料一起拌均匀，

6、鱼腥䓍凉拌好了，再用盘子装起来。在老家过年时，餐桌上少不了这道菜，几乎全部吃光。