腊肉最简单的几种做法

1、第一步：腊肉洗净，蒸熟后切片；尖椒洗净，去蒂、子，切块

2、第二步：锅置火上，放油烧热后，下葱花、姜末、蒜末爆香

3、第三步：烹入料酒，下入腊肉稍炒

4、第四步：再下入尖椒，调入酱油、盐翻炒至熟，淋花椒油就好了