适合春季食用的甜品，埂筝田奔红薯和山药、大枣都是味甜的食物，可以补益脾胃，防止肝火旺盛，当作加餐、下午茶或者饭后甜品、宵夜都很不错，甜甜桡挛屠慑蜜蜜的，好吃又营养！
材料：
红薯一只（约150克）、红枣（去核）5枚（约20克）、山药50克、姜2片、冰糖适量
做法：
1、将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；带上手套将山药去皮洗净，切成和红薯同大的滚刀块；
2、红薯去皮、洗净，切成滚刀待用；
3、将红薯、红枣、山药、姜同放入煲内，注入2倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软；
4、加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
