蒜香牛肉的做法

1、所有的食材洗干净，切好

2、油锅烧热，将牛肉片倒进去，翻炒至变色，捞出备用

3、油锅烧热，炒香姜丝蒜末辣椒

4、倒入蒜苔段，翻炒至微微变色

5、将牛肉片倒进去一起翻炒一分钟，沿着锅边淋入少许水，

6、稍微收汁后，放盐调味即可出锅

7、成品