清炒萝卜叶怎么做？

1、萝卜叶去除根部，清洗干净。

2、放入开水中，加入食盐和食用油，大火，煮沸。

3、捞出，过凉水。

4、捞出，挤干。

5、切成小段。

6、锅内倒入食用油，加热，放入大蒜和干辣椒，炒香。

7、放入萝卜叶，炒匀。

8、加入食盐、生抽、白糖和香油，炒匀。

9、盛出，放凉。