家常青椒炒花菜

1、把花菜掰成小掰，嫌麻烦的话可以直接用刀切，然后清洗干净。

2、把青椒清洗干净，然后斜刀切好备用。

3、点火起锅，倒入油，等油开后，放入姜末、蒜末炒香。

4、倒入花菜和青椒翻炒1分钟，然后加水焖煮。

5、等花菜煮软后，加盐、味精、醋调味，就可以装盘了，刚出锅热气腾腾的菜花就做好了。我做菜一般都喜欢放点醋，不喜欢吃醋的可以不放醋。