如何煎江米餅

1、糯米粉加适量水搅拌均匀。

2、用手揉面，直至面团不沾手。

3、从面团上揪下一小团揉成圆团，擀成圆饼。

4、在锅里加入油，并小火加热约一分钟。

5、待油烧热之后，将江米饼放入，并煎至两面焦黄。

6、根据口味，倒入适量的白糖。

7、翻炒几下，让糯米饼均匀沾满白糖即可，这样，糯米饼就完工了。