味美鲜香的广式黑凉粉

1、首先，将半袋冷粉倒入盆内，加入约两碗水，搅拌均匀，润滑无颗粒。

2、把大约三碗水倒进锅里，用大火烧开。

3、水开后，转小火，慢慢倒入刚刚和好的凉粉浆，边倒边搅，不停的搅，搅拌均匀。

4、搅拌均匀，转中火，煮至起泡。然后，倒入一个干净的容器，冷却或冷藏。

5、然后准备糖水。四人一份，约300毫升，可冷藏。

6、最后，吃之前将凝固的凉粉用刀割成一小块一小块的，然后再加入糖水，搅拌一下，美味即将呈现~