牛奶炖鸡蛋

1、把所有材料都准备好。

2、鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

3、在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。

4、搅拌均匀。

5、用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。

6、盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。

7、蒸到蛋液表面凝结即可。

8、取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。

9、又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。

10、用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆，简直嫩晕了。^.^

11、请随便吃。

12、谢谢各位的来访。