怎样做沙姜鸡煲

1、鸡肉上撒盐，生抽，料酒，耗油，柱候酱，生粉。

2、准备好沙姜，干葱头，姜。

3、热油下锅，下沙姜，干葱头，姜。

4、热油下锅，下鸡肉。

5、加水中火焖15分钟。

6、放上青红椒，香菜点缀。

7、再焖2分钟出锅。

8、出锅即可。