山药紫米粥的做法

材料：黑米１杯，黑豆１／２杯，黑芝麻少许，无核黑枣５个，核桃少许，山药１５Ｇ，麦片适量做法：

１，将黑豆，黑米分别用水泡制１小时以上．

２，黑枣用水煮至发泡后搅打成泥状．（或泡制一夜后打成泥状）

３，山药去皮洗净剁碎．

４，核桃与芝麻放入锅内炒香后搅打成粉．

５，将黑豆与黑米分别加少许水放入豆浆机内打碎，滤出豆渣与米渣不用．

６，将米浆与豆浆放入锅内加入水，加入切碎后的山药与黑枣泥用木勺搅拌熬煮．

７，待粥熬至８，９成熟的时候加入核桃粉与黑芝麻粉同煮即可．

８，吃时撒上麦片．