丝瓜炒仿蟹排

1、丝瓜去皮洗净后切成条，仿蟹排解冻后切成小块。大蒜剥好后切碎。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着倒入仿蟹排，煎炒一会。然后倒入丝瓜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘 了。