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如何做出好吃的青椒炒肉片
时间:2026-02-14 23:57:04
青椒切块,肉切片,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉,半个蛋清,一勺淀粉,抓拌均匀。油温三成热,下入肉片,炒一下。另起锅烧油,放入姜蒜末,干辣椒和一勺豆豉炒香,倒入青椒,翻炒至断,生倒入肉片,放入老抽。加入生抽蚝油花椒粉,大火翻炒几下,出锅装盘即可。
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