孕期吃鹅蛋要怎么吃才是最好的

1、准备鹅蛋一个，胡萝卜一根，香葱6根。

2、首先将鹅蛋打入碗中，加入一勺料酒，少许白胡椒粉搅打均匀。

3、然后将胡萝卜擦丝，香葱切碎。

4、继续将炒锅热油，放入胡萝卜香葱翻炒，觉得干就淋少许清水，加入少许盐调味。

5、接着倒入鹅蛋液，先不要着急炒散，要让它慢慢煎一会底部定型，再翻面成大碎块状

6、最后炒熟出锅装盘即可。