如何制作土豆丝比较美味

1、准备好所需要的食材

2、土豆去皮，切成丝，放入水中侵泡（放入少许的醋，防止土豆变色，炒的时候水倒掉就行了）

3、青椒去籽，用水冲洗一下，切成丝

4、上锅，填上适量的食用油，先将青椒爆炒一下

5、然后倒入土豆丝，翻炒一下，放入盐巴，调料等（醋不要放）

6、起锅前倒入适量的食醋，翻炒一下就行了，这样一道简单美味的家常小炒酸辣土豆丝就成了