白菜素馅饺子的做法

1、先把白菜 掰开洗一下 在放锅里 开水煮一会儿  大约5分钟 即可

2、过水的白菜 剁碎   之后稍稍用点力  挤出多余的水分  不能挤太干哦 

3、葱姜剁成末 油用锅稍稍热一下

4、把白菜 葱姜末 盐 鸡精 味素 油  酱油 都放一个盆里拌匀

5、最好提前和面 可以醒一段时间  用温水和面  软硬适中  

6、面戳成直径2厘米的圆柱长条 ， 断成 一小节一小节的。大约2厘米宽即可。杆成圆饼 就可包喽