白萝卜烧狗肉的做法

1、将白萝卜洗净切成块备用；

2、将狗肉洗净切成块备用；

3、将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用；

4、在锅中放入适量菜油；

5、加入适量花椒；

6、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、炒出香味后，加入切好的狗肉；

9、迅速翻炒一会，加入适量蚝油；

10、翻炒均匀后，盛入高压锅中，加入适量水，盖好锅盖和高压阀，压12分钟；

11、等高压锅冷一会后，揭开高压阀，加入切好的白萝卜；

12、待白萝卜煮熟后，起锅，美味的白萝卜烧狗肉就做好了。