家常菜洋葱鸡蛋的做法

1、木耳发开去根，洋葱切成块备用。

2、木耳用热水焯一下。

3、鸡蛋炒熟盛出备用。

4、锅中放油，油热后倒入洋葱快速翻炒。

5、洋葱变软后放入木耳继续翻炒。

6、最后放入鸡蛋翻炒均匀，撒少许盐和生抽，关火盛盘。