1、再我们要做这个椰蓉虾的时候我们就需要准备好制作椰蓉虾的调料，没有龙虾的话你就可以到市场上去买了，，
2、把龙虾买回来后，我们就进行将虾去壳去虾线后洗干净，再用适量的食用盐和胡椒粉腌制10分钟的
3、我们做椰蓉虾分别取挂浆用的一般面粉，还有鸡蛋，面包，糖和椰蓉，将椰蓉和面包糖混合在一起搅拌均匀了，，
4、最后我们再将按照先裹粉的做法，再礁鸡蛋的液，最后椰蓉和面包糖的顺序就会上浆了，
5、锅里面放入适量的油，油温就不需要太大了，到6成熟依次将虾下入油锅里面，炸至金黄色的时候就差不多好了，
6、做到这里我们就什么都完成了，炸虾的时候火火候一定要控制好哦，不然就会容易炸糊了，
