夏季饮品制作（冬瓜茶）

1、把冬瓜切丁 不用去皮

2、把红糖倒进冬瓜里面腌制半个小时

3、研制好之后除了很多水，这些水不要倒掉

4、把腌制好的冬瓜和红糖水一起倒进锅里，这些红糖水是腌制冬瓜的红糖水，我们今天做的是浓缩的冬瓜茶，所以不用加任何水

5、大火烧开转小火烧两个小时 两个小时之后会变成咖啡色

6、用滤网吧里面的汁挤出来 用个勺子来压 压出来的全是精华

7、做好的浓缩冬瓜茶，可以用凉开水或者用冰块来稀释