自制鱼丸的家常做法

 时间:2024-10-27 16:25:59

1、材料如图

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3、鱼肉切小块

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5、打好的鱼肉茸里加上盐,鸡精,淀粉,猪油及水朝一个方向搅打上劲儿。中途逐步加水搅拌顺滑粘稠

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7、盛一锅清水,用虎口挤出鱼丸,拿勺子挖下放在水中。全部做好再煮

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9、用漏勺盛出放在清水中浸泡

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