活血麻油猪肝汤

1、猪肝买回来，清洗，泡一会儿，去除血水。

2、切片，大片小片都随你。

3、锅里下适量麻油，记住一定是麻油，就是熟芝麻油，香油！不能用其他的油代替。

4、麻油微热后，下猪肝炒到变色，然后马上加清水，煮到断生即可，不可久煮。整个过程也就5分钟不到。

5、像这样煮沸就可以关火了，不用久煮，切记。

6、煮好了，盛出来，喝起来！猪肝和汤都要全部吃下去，效果才好。