养生食补秘制精炖牛筋牛尾

1、牛尾牛筋冷水泡半小时，冷水下锅大火水开之后煮大约10分钟，捞出来用冷水冲干净血沫

3、下牛尾块和牛筋翻炒，然后喷绍酒,盖上锅盖焖十几秒，再稍微炒一下

5、炖到水只有一半的时候加一瓶啤酒下去，大火煮开继续小火炖

7、大火煮开继续换小火炖，一直到牛筋柔软牛尾酥烂就好了