葱爆猪肉炖酸菜

1、准备酸菜。将酸菜切丝。

2、准备猪肉。

3、准备大葱。将大葱切葱花。

4、热锅凉油！放入葱花，爆香！

5、再放入猪肉，炒一会儿。

6、然后，再放入酸菜丝。再炒一会儿。再填入适量凉清水。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！

7、出锅！盛盆！吃饭了！