炒核桃仁怎么炒才脆香

1、锅中烧水，核桃放入煮8分钟。

2、时间一到，将核桃捞出过水分，重新起锅，锅中放入白糖，把核桃放进去小火煮10分钟。

3、收汁后捞出，热锅倒油，将煮过的核桃放入锅内炒至金黄

4、出锅装盘，酥酥脆脆，口感又香甜。还可以撒点白芝麻做点缀，真是好看又好吃。