鸡蛋糕怎么做好吃的家常做法

1、将鸡蛋放入碗中

2、然后将蛋黄和蛋清分开，将蛋白冷冻至周围有点结冰

3、然后用搅拌器将蛋白打发至发泡

4、再将奶酪搅拌至顺滑

5、然后将白巧克力放入碗中，然后继续搅拌

6、再将蛋黄放入碗中，继续搅拌均匀

7、再将打发好的蛋白放入碗中，搅拌均匀

8、然后将蛋糕糊放入模具中

9、将模具放入装有冷水的盘子中，然后将盘子放入烤箱中用170度温度烤15分钟，再用150度温度烤15分钟

10、烤好之后取出就可以了