教你怎么做好吃又好看的五彩葱油水潺

1、先准备好食材。新鲜的水潺

2、然后将水潺洗净，顺鱼背斜刀切开。

3、再将切好的水潺加入料酒、盐、白糖、姜汁腌制10分钟左右

4、把洋葱切成圆片平摆在盘中，非常的美观

5、将腌制好的水潺卷成圆形放在洋葱上，然后上面放上葱白。

6、起锅将水烧开后将水潺放入蒸3-5分钟左右

7、蒸鱼的同时准备调料。

8、将黄豆瓣酱里加入蒸鱼豆豉加少许开水搅拌均匀，小葱切末，圣女果对半切开待用。

9、在蒸熟的水潺上面浇上黄豆瓣酱蒸鱼豆豉汁，点缀上圣女果，撒上葱花

10、将热油淋在上面就完成了