素炒山药片的做法

1、准备好所有食材，木耳提前用水泡好。

2、山药去皮后切成长方形块儿，胡萝卜、黄瓜都切成片。木耳洗净后摘成小朵。

3、锅中放3小勺油，油热好后加葱花和蒜片爆炒。

4、放入切好的胡萝卜和黄瓜翻炒。

5、放入木耳翻炒。

6、放入山药片翻炒，然后加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可盛出。

7、健康美味的素炒山药片就可以吃了。