怎样做白斩鸡

 时间：2026-04-21 17:21:31

1、三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用

把洗好的三黄鸡放入汤锅，加葱姜片和料酒

怎样做白斩鸡

2、加入能完全没过三黄鸡的清水，开火

烧开后，再继续煮16分钟，关火焖5分钟

怎样做白斩鸡

3、煮好的三黄鸡捞出，迅速放入加了冰水中激冷

怎样做白斩鸡

4、抹上香油，斩块上桌，把香菜、姜和红葱头按1：1：1的比例剁碎，加香油、白糖和凉拌酱油调匀做成料汁醮食即可

怎样做白斩鸡

怎样做白斩鸡

  • 小白菜烫菜挂面
  • 好汤增强抵抗力--虫草花炖瘦肉
  • 娃娃菜菌菇汤
  • 懒人电饭锅红烧肉
  • 猴头菇养胃汤
    • 热门搜索
    骑马与砍杀光明与黑暗攻略 莫奈简介 吃醋怎么办 社团简介 男人怎么减肥 下眼袋浮肿怎么办 红烧大肠的家常做法 张家界旅游攻略自由行三天 建国大业简介 千与千寻简介