丝瓜荷包蛋应该怎么做？

1、准备好食材，将丝瓜洗干净，切成条状。

2、在锅中打入四个鸡蛋，盖上锅盖可以让荷包蛋熟得更快。

3、将煎好的荷包蛋对半切，放入盘中备用。

4、起锅烧油，加入加入蒜末红辣椒爆香。加入丝瓜持续翻炒，直到丝瓜变软

5、把荷包蛋加入锅中，再加入生抽，食盐翻炒。

6、起锅装盘，开吃啦！