鸡腿野磨菇怎么做好吃

1、把鸡腿用刀砍成块洗净

2、葱切段姜切片八角胡椒粒洗净备用

3、葱姜蒜切好备用

4、锅里加水把鸡腿倒入放葱姜胡椒八角炖10分钟捞出

5、把蘑菇撕成条洗净

6、锅里加水烧开把蘑菇倒入打焯，蘑菇变软捞出再用水透洗控干水分备用。

7、锅里加油烧热倒入葱花蒜爆锅

8、把酱油倒入再倒入鸡腿翻炒

9、把蘑菇倒入翻炒

10、倒入盐姜翻炒

11、加适量的水炖

12、把锅盖上炖5分钟

13、把锅打开放入鸡精葱花胡萝卜翻炒入味即可