哈尼木——新疆味道

 时间:2024-11-14 21:28:42

1、材料: 面粉 羊肉 盐 大葱 包包菜 土豆 青辣椒 西红柿 黑胡椒粉

哈尼木——新疆味道

2、做法;用清水和面,加入适量的盐,将面和成光滑的面团,静止一会

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3、将大葱和包包菜,青辣椒洗净青椒切成丝土豆去皮切成丝,西红柿切成块

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4、羊肉切成肉丁

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5、把这些食材加入盐和黑胡椒粉搅和在一起,

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6、拌均匀

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7、将面团用擀面棍展开,擀成薄皮。

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8、将拌好的馅料均匀的铺在面皮上。

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9、从面皮的一侧慢慢卷起,将面皮卷成圆桶状。

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10、将卷好的面桶放在蒸锅上,下面得铺上干净的湿布或毛巾,大火蒸上20分钟

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11、取出放在盘中斜着切成十厘米长的面段,摆在盘子里就可以了!

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