简单制作咸菜！

1、将芥菜切成丝，大蒜切成片，姜切成长条备用。

2、把酱油加热后，放入适量的盐，待盐融化了，关火，并放入4调羹白糖和味精少许。

3、最后，等酱油彻底凉了之后，把所有的材料拌合在一起，腌制一周，即可食用。