制作芋头丝饼

1、芋头去皮，刨丝

2、水煮2分钟

3、加50克普通面粉，50可糯米粉，加牛奶合成面团

4、揉成长条

5、分割成小面团

6、擀成圆形，饺子皮大小。

7、锅中刷油，放入饼坯，撒上黑芝麻，小火煎至两面金黄即可

8、翻面，完成