芝麻桃酥的做法

1、用料：面粉100克，白糖45克，玉米油30克，猪油15克，鸡蛋20克，小苏打0.5克，泡打粉1.5克，黑白芝麻15克

2、将油和鸡蛋倒入大碗，

3、充分搅打乳化。

4、面粉，小苏打，泡打粉混合过筛，

5、加入白糖混合均匀。

6、倒入油蛋液。

7、抓搓成酥面团。

8、加入芝麻，

9、拌匀成均匀面团。

10、分割成10等分。

11、拍成直径约5-6厘米的圆饼，在中间按一个小坑。

12、摆入烤盘，

13、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

14、出炉，

15、置晾架上晾凉。