酸萝卜老鸭汤

 时间:2024-10-13 12:06:31

1、老鸭买回来,冼净斩件。

酸萝卜老鸭汤

2、冷水下锅,氽去血水。

酸萝卜老鸭汤

3、炒锅至于火上,加适量油,油热后加入氽好的老鸭肉翻炒,炒干水分后倒入料油继续翻炒。

酸萝卜老鸭汤

4、翻炒至鸭肉完全转色,加适量水,香叶、桂皮、八角煮约40分钟。

酸萝卜老鸭汤

5、酸萝卜切块。

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6、加入酸萝卜再煮20分钟。

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