怎样制作超好吃的维多利亚海绵蛋糕

1、先用电动打蛋器打发奶油，然后下糖拌匀。

2、下香草精及蛋，每次下一颗蛋拌匀。

3、筛入麵粉及发粉彻底拌匀。

4、将蛋糕煳分两份，分别放入两个8吋蛋糕模内。放入烤箱180度烤15至18分钟。

5、用打蛋器打发鲜奶油至抹端坚挺备用。

6、蛋糕脱模，放在凉架上待凉。在一蛋糕面上涂上草莓果酱，另一个蛋糕在面上抹上已打发的鲜奶油。

7、将蛋糕合在一起，洒上糖霜便成！