青椒素炒香菇

1、青椒洗净，去蒂去籽，切成片备用。

2、香菇去蒂洗净，切成片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇片翻炒3分钟后，放入青椒片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。