家庭版红烧肉的简单做法

1、先把五花肉洗干净放在水里煮一下。

2、把煮好的五花肉过下凉水再切成块备用

3、锅烧七成热放适量花生油，把冰糖放入小火煎至融化。

4、再把五花肉放下去翻炒均匀，让所有五花肉都裹上糖汁。

5、加入配料，酱油，蚝油，鸡粉，五香粉，八角，盐翻炒均匀。

6、再全部铲在高压锅里面，放水盖盖子焖至收汁即可。

7、成品，美味又简单。