如何正确保存大蒜

1、香烟储存法。把大蒜的懔胴非裳蒜皮剥掉，然后放进袋子里接着放几根香烟，最后将袋子里多余的空气挤出来。将袋子密封就可以了。

2、油浸法。同样是把蒜剥皮放在干净的盒子里，在上面倒一层植物油，能够隔绝大蒜接触空气。

3、密封冷藏。将大蒜剥开蒜皮，然后准备一个塑料袋，敛财醣沁并把大蒜放到里面，接着挤出多余的空气，直接把它放到冰箱里就可以了。