蟹肉蛋饼的做法

1、三个鸡蛋打入碗中做蛋液

2、小葱切葱花

3、取一半葱花，和鸡蛋混合均匀

4、蟹肉解冻

5、把蟹肉放入鸡蛋液中，加入盐调味

6、锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味

7、撒入剩下的葱到蛋液上

8、翻面，再小火烙1－2分钟

9、装盘，切块，开始享用吧