家庭版蚝油生菜怎么做

 时间:2024-10-14 04:16:42

1、生菜掰开一片一片洗净

家庭版蚝油生菜怎么做

2、锅中放水煮生菜,不要盖锅盖避免变色。水开后再煮1分钟,捞出装盘。(煮太久口感不好)

家庭版蚝油生菜怎么做

3、将耗油、料酒、酱油、白糖、黑胡椒、鸡精和少量水在碗里搅拌均匀

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4、大蒜洗净切成蒜末,起锅倒油炒香。(小火炒香,大火会焦黑)将汤汁倒入锅中煮开

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5、最后,将煮开的汤汁淋在生菜上,撒少许白芝麻。美味的耗油生菜开吃啦!

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