藜麦沙拉的做法

1、黎麦君的西藏白黎麦，免浸泡，方便方便

2、黎麦淘洗一遍，下入开水锅，中小火煮20分钟，变至透明冒出可爱的小芽，捞出过凉水，沥干水

3、鸡蛋洗净，凉水下锅，水开后小火煮6分钟，关火焖两分钟，捞出浸入凉水，再捞出剥壳

4、新鲜玉米粒入开水锅煮5分钟，捞出沥干水

5、开水锅里加少许盐、油，放入秋葵焯煮3分钟，秋葵变鲜亮的翠绿色，捞出过凉水

6、苦菊洗净，沥干水

7、熟的秋葵切去头部，切两段

8、鸡蛋切片，秋葵，苦菊都码放盘中

9、撒玉米粒，再撒黎麦，盐、现磨入少许黑胡椒，淋少许橄榄油

10、完成