凉拌豆腐怎么做才好吃

1、打开一盒内酯豆腐，用水果刀纵向、横向切几刀，形成积木一样的小方块

3、把变蛋切成小片，铺在豆腐上面。如果家里没有变蛋也可以用皮蛋代替，因为变蛋晶莹剔透，颜色很好更更诱人一些

4、接着把榨菜切成小碎末，再铺一层在皮蛋上面。榨菜最后有点点辣度，这样吃起来更能刺激味蕾，口感更加丰富

6、最后，倒上准备好的酱油、米醋、麻油，大功告成。